Ricetta, ingredienti e consigli per "SBRICCIOLATA DI PATATE SALSICCIA E SCAMORZA", scopri come si prepara.
...Tagliamo la salsiccia a pezzetti e la distribuiamo su tutta la superficie delle patate. Sopra mettiamo le scamorza tagliata a fette, deve coprire tutta la salsiccia. Ora prendiamo il composto di patate messo da parte. E con le dita stracchino piccoli pezzettini di composto e lo adagiamo sopra alla scamorza. Fino a coprire tutta la superficie. Anche se rimane qualche punto scoperto non importa, non deve essere omogeneo. Spolverizzate con parmigiano grattugiato ed infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 30/40 minuti. Terminata la cottura, lasciate intiepidire per farla...
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