Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia in padella farcita", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: INIZIAMO LA RICETTA FOCACCIA IN PADELLA FARCITA, PRENDENDO UNA CIOTOLA CAPIENTE , VERSATEVI LE FARINE AL SUO INTERNO, IL LIEVITO E IL SALE. LE MESCOLIAMO. AGGIUNGIAMO L'ACQUA POCO PER VOLTA E MESCOLARE CON UNA SPATOLA E POI CON LE MANI. VERSARE L'IMPASTO SU UNA SPIANATOIA INFARINATA E LAVORARLO VELOCEMENTE . IL VOSTRO IMPASTO PER LA FOCACCIA IN PADELLA FARCITA È PRONTO. DA QUESTO IMPASTO RICAVATE DUE PANETTI, UNO PIÙ GRANDE ED UNO PIÙ PICCOLO. PROPORZIONI 65/35. STENDIAMO L'IMPASTO PIÙ GRANDE (65) E RICAVIAMO UN DISCO,LO STENDIAMO DIRETTAMENTE DENTRO...
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