Focaccia alle olive, pasta madre solida, lievito liquido e tanto altro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia alle olive, pasta madre solida, lievito liquido e tanto altro", scopri come si prepara.
Focaccia alle olive, pasta madre solida, lievito liquido e tanto altro
https://www.cucinarechiacchierando.it/
Ingredienti
- farina
- focaccia
- formaggi
- lievito
- olio
- olive
- olive nere
- pane
Ricetta
procedimento da seguire per portarlo in temperatura ma, siccome i forni delle nostre nonne non avevano il termostato, si faceva questa focaccia bianca come questa! Anche il procedimento per questa focaccia alle olive è semplicissimo: prima di infornare, schiaccio il panetto, ci metto le olive nere (senza nocciolo), un filo d'olio , una spolverata di formaggio e via in forno per pochissimi minuti.
Appena comincia a rosolare la tiro fuori.
Con il forno elettrico i tempi si allungano ma il procedimento resta uguale, quindi forno a massima potenza per circa 15 minuti.
e la focaccia con lievito madre è pronta! Dopo aver sgranocchiato la focaccia alle olive, ora parliamo della pasta madre.
Come sta la vostra' La nostra compie oggi 9 settimane di vita e va che è un treno.
La nostra è una pasta madre solida ma esiste anche il lievito liquido , lo sapete' LICOLI, lavatina ' tanti nomi per indicare un lievito con una .
