Ricetta, ingredienti e consigli per "ARROSTO DI VITELLO AL BAROLO", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO PER L'ARROSTO DI VITELLO AL BAROLO: INIZIAMO LA RICETTA ARROSTO DI VITELLO AL BAROLO, PULENDO E TRITANDO FINEMENTE LA CAROTA E UNA CIPOLLA. AIUTATEVI CON UN TRITATUTTO ELETTRICO OPPURE CON LA MEZZALUNA. SCEGLIETE UNA CASSERUOLA CHE NON SIA TROPPO GRANDE,L'ARROSTO CHE METTERETE AL SUO INTERNO DOVRA' DISTARE DAI BORDI CIRCA 4 CM. PERCHE' IL CALORE NON SI DEVE DISPERDERE, MA RIMANERE TUTTO CONCENTATO. QUINDI PRENDIAMO LA CASSERUOLA SCELTA, VERSIAMO L'OLIO E IL TRITO OTTENUTO CON LA CAROTA E LA CIPOLLA. LASCIAMO ROSOLARE. ORA AGGIUNGIAMO IL NOSTRO BEL...
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