ARROSTO DI VITELLO AL LATTE
Ricetta, ingredienti e consigli per "ARROSTO DI VITELLO AL LATTE", scopri come si prepara.
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ARROSTO DI VITELLO AL LATTE
https://blog.cookaround.com/sfittinzia78/Ingredienti
- alloro
- arrosto di vitello
- carote
- cipolla
- farina
- latte
- latte intero
- olio
- vino rosso
Ricetta
...PROCEDIMENTO PER ARROSTO DI VITELLO AL LATTE: Iniziamo la ricetta arrosto di vitello al latte, preparando un trito con la carota e la cipolla. Le peliamo e le Tritiamo con un tritatutto oppure con l'aiuto di una mezzaluna. In una casseruola dai bordi non troppo alti, versiamo abbondante olio e il trito. Lasciamo soffriggere. Appena si colora il soffritto, mettiamo l'arrosto di vitello,SIGILLIAMO la carne rigirando in ogni suo punto. Aggiungiamo un bicchiere di vino rosso e lasciamo evaporare. Adesso รจ il momento di aggiugere il latte. Coprire con un coperchio con lo sfiato...
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