Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla carbonara", scopri come si prepara.
...preparare gli spaghetti alla carbonara nella loro versione originale! Non esistono foto che rendano giustizia alla bont del guanciale di Norcia. Mi rendo conto tuttavia che non un prodotto a portata di mano ed ancora pi difficile (se non impossibile) da trovare in Grecia, ragione che obbliga alla sostituzione. L'unica scelta valida per sostituire il guanciale la pancetta ma se avete la possibilit, il guanciale resta sempre al primo posto! Ingredienti:500g di spaghetti40ml olio d'oliva extravergine (2 cucchiaiate)200g di guanciale8 tuorli d'uovo freschissimi...
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