Thai Bowl di Riso Rosso, pollo, frutta e verdura con salsa piccante di arachidi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Thai Bowl di Riso Rosso, pollo, frutta e verdura con salsa piccante di arachidi", scopri come si prepara.

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Thai Bowl di Riso Rosso, pollo, frutta e verdura con salsa piccante di arachidi

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Ingredienti
  • aceto
  • arachidi
  • burro d'arachidi
  • cavolo
  • cipollotti
  • citronella
  • cocco
  • curry
  • fagioli
  • funghi
  • germogli di soia
  • latte di cocco
  • legumi
  • lime
  • mango
  • miele
  • olio
  • patate
  • petto di pollo
  • pollo
  • riso
  • sale
  • salsa di soia
  • soia
  • verdure
  • zenzero
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento1. Riempi per met di acqua un tegame di dimensioni medie. Aggiungi il gambo di lemongrass. Schiaccia leggermente quest'ultimo con un batticarne ed incidilo in pi punti con la lama di un coltello in modo che possa rilasciare tutta la sua essenza. Metti sul fuoco e porta ad ebollizione.2. Nel frattempo prepara il pollo per la marinatura. Lava le fette di petto, poi asciugale tamponandole con della carta assorbente da cucina. Sistemale in un sacchetto di plastica da freezer ed unisci all'interno tutti gli ingredienti indicati. Chiudi il sacchetto e massaggia con cura la carne...

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Thai Bowl di Riso Rosso, pollo, frutta e verdura con salsa piccante di arachidi