Ricetta, ingredienti e consigli per "La Ricetta delle Fragole al Naturale e delle Fragole Sciroppate", scopri come si prepara.
...Preparare lo sciroppo: in un tegamino sciogliere lo zucchero nell'acqua e far bollire a fuoco basso per 10 minuti c.a. Far raffreddare. Mettere le fragole a bagno con un cucchiaio di bicarbonato. Sciacquarle, asciugarle bene e rimuovere foglie e picciolo. Tagliarle a tocchetti e invasarle, cercando di incastrarle il più possibile, senza schiacciarle. Riempire i vasetti di sciroppo, chiuderli e metterli in una pentola colma d'acqua. Sterilizzare per 5 minuti dal punto di ebollizione. Lasciar raffreddare nell'acqua e successivamente conservare in luogo buio, fresco e asciutto. ...
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