Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartufini Sfiziosi ai 4 Formaggi", scopri come si prepara.
...Procedimento In un mixer mettete la groviera e la fontina a pezzetti, e tritate per 3 minuti. Quando saranno sminuzzati per bene, aggiungete la ricotta, il gorgonzola, il parmigiano e il pepe a piacere. Azionate il mixer per altri 2 minuti fono a quando non si saranno amalgamati tutti gli ingredienti in un composto cremoso e fermo. Conservate in frigo per 1/2 orette. Ora siete pronti per formare delle piccole palline aiutandovi con le mani leggermente bagnate, cosi' da facilitare la lavorazione per la formazione delle palline. Preparate quattro ciotoline con dentro i...
vai alla ricetta completa