POLPO AL VINO ROSSO IN GUAZZETTO (BIMBY)

Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPO AL VINO ROSSO IN GUAZZETTO (BIMBY)", scopri come si prepara.

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POLPO AL VINO ROSSO IN GUAZZETTO (BIMBY)

La Cadrega

Ingredienti
  • aglio
  • cipolla
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • polipi
  • pomodori perini
  • sale
  • sedano
  • vino rosso
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Per prima cosa preparare le verdure: Pulire la carota e dividerla in pezzi grandi uguali di 1 cm circa l’uno. Prendere la gamba di sedano, lavare bene e togliere i filamenti poi dividere anch’essa in parti da 1 cm. Sbucciare la cipolla e tagliare in quattro parti. Sbucciare l’aglio e privarlo dell’anima centrale così sarà più digeribile. Ora prendere i pomodori, lavare e tagliare in otto spicchi nel senso della lunghezza, togliere i semi e poi ridurli in pezzi non molto grandi. Tutta questa verdura metterla da parte. Mettere...

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POLPO AL VINO ROSSO IN GUAZZETTO (BIMBY)