INSALATINA SFIZIOSA

Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATINA SFIZIOSA", scopri come si prepara.

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INSALATINA SFIZIOSA

La Cadrega

Ingredienti
  • cipolla rossa
  • erba cipollina
  • fagiolini
  • finocchi
  • gamberi
  • olio
  • pomodorini
Ricetta

...Preparazione: Lessate in abbondante acqua salata i gamberi e quando hanno raggiunto la cottura completa, scolateli bene e lasciateli raffreddare a temperatura ambiente. Nel frattempo pulite bene i fagiolini, quindi fateli lessare al dente in abbondante acqua salata, poi successivamente scolateli e tagliateli a pezzettini sottili. Lavate accuratamente i pomodori e il finocchio e sminuzzateli delicatamente, fate lo stesso con la cipolla di tropea quindi prendete una zuppiera e versateci tutte le verdure, aggiungete una generosa dose di olio extra vergine d'oliva, l'aceto balsamico...

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INSALATINA SFIZIOSA