Ricetta, ingredienti e consigli per "FRITTATA DI FONTINA", scopri come si prepara.
...Preparazione: Sbattete le uova con il sale, il formaggio grattugiato e il prezzemolo tritato. Spennellate d'olio una padella che possa andare anche in forno, versatevi metà delle uova sbattute e cuocete in modo che si rapprendendo solo da una parte. Ritirate, adagiate sulla frittata la fontina tagliata a fette sottili, versatevi il restante composto di uova. Mettete in forno caldo a 180° per quindici minuti. Ritirate, fate raffreddare un paio di minuti, tagliate la frittata a rombi o a rettangoli. Disponeteli sul piatto da portata e serviteli subito caldi. Fonte:...
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