Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta matta", scopri come si prepara.
...Procedimento: Sul tavolo versare la farina 00, il sale, l'aceto, l'olio e poco alla volta l'acqua. Lavorare con le mani l'impasto e formare una palla. Lasciarla a riposo a temperatura ambiente almeno per 40 minuti. Ora la pasta matta è pronta per essere utilizzata. Si può conservare in frigo per 2 giorni al...
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