Colombe pasquali in pasta di pane

Ricetta, ingredienti e consigli per "Colombe pasquali in pasta di pane", scopri come si prepara.

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Colombe pasquali in pasta di pane

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Ingredienti
  • farina di grano duro
  • lievito di birra
  • sale
  • uova
Ricetta

...Procedimento : sbriciolare il lievito nella farina, aggiungere 200 ml. di acqua tiepida lavorare e mettere il sale, se necessita aggiungere altra acqua l'impasto deve essere duro per poter lavorare la pasta lasciandola riposare 10 minuti formare e comporre man mano i pezzi formare 8 filoncini : 2 lunghi e spessi che servono per la base 2 1/4 di grandezza dei primi per le colombelle 4 piccoli e sottili da incrociare sulle uova e un pezzettino per formare un piccolo nido iniziare a formare le colombelle premendo la pasta in tre parti, dalla testa al centro alla...

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Colombe pasquali in pasta di pane