Ricetta, ingredienti e consigli per "Colombe di brioche profumate al limone (ricetta senza burro)", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO Preparate l'impasto seguendo le indicazioni e le foto passo passo del mio pan brioche perfetto senza burro. Una volta che il panetto avrà lievitato e raggiunto il raddoppio del suo volume, adagiatelo su un piano di lavoro leggermente infarinato. Prelevato una piccola quantità di impasto e create un cordoncino lavorando sul vostro piano di lavoro. Con il cordoncino ottenuto formate una sorta di 'e' corsivo con la parte finale sovrapposta sull'altra. Fate passare la parte finale sotto alla 'e', fatela fuoriuscire dallo spazio formatosi al centro....
vai alla ricetta completa