Ricetta, ingredienti e consigli per "Dolce alle fragole con pavesini", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa preparate la bagna, versate l'acqua e lo zucchero in un pentolino, e una volta che arriva all'ebollizione lasciate bollire per 4 minuti, togliete dal fuoco e inserite il liquore e lasciate raffreddare. Lavate le fragole, 50 g tagliatele a pezzetti e mettete da parte, le restanti frullatele con un mixer e poi passatele nel colino. Mettete ad ammorbidire anche la colla di pesce in acqua fredda, appena sarà pronta strizzatela e fatela sciogliere nel liquore caldo, e una volta sciolta inserita al frullato di fragole. Amalgamate la ricotta con lo...
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