Ricetta, ingredienti e consigli per "New York cheesecake ai frutti di bosco", scopri come si prepara.
...preparate la crema mettendo in un recipiente il formaggio fresco, 100 g di zucchero e le uova. Unite anche la buccia grattugiata di mezzo limone e la cannella, quindi iniziate a mescolare tutto con una frusta elettrica. Alla fine aggiungete anche la panna e mescolate nuovamente, senza farla montare. Versate questa crema sopra alla base e infornate tutto a 160° per 60 minuti. Mentre la cheesecake cuoce dovrete preparare la copertura di frutti di bosco. Frullate metà dei frutti di bosco poi uniteli a 100 g di zucchero, a un cucchiaio di succo di limone e ai restanti frutti di...
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