Timballo di riso

Ricetta, ingredienti e consigli per "Timballo di riso", scopri come si prepara.

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Timballo di riso

Anna in Casa: ricette e non solo

Ingredienti
  • dadi
  • formaggio grana
  • pancetta
  • riso
  • stracchino
  • uova
  • zafferano
Ricetta

...Preparazione Scaldare il forno a 180. In una ciotola mescolare il riso con le uova, precedentemente sbattute. Foderare con carta forno leggermente umida, uno stampo da plum-cake (il mio 20x10). Nello stampo stendere met della dose di riso, livellandolo con il dorso di un cucchiaio. Farcire con pezzi di certosino e i dadi di pancetta, cospargere con il grana e coprire con il resto del risotto. Infornare per 20 minuti. Sfornare e lasciare intiepidire prima di sformare. Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog ...

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