Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di rucola", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavare molto bene la rucola, asciugarla e versarla in un tritatutto, aggiungere i pinoli, lo spicchio d'aglio, il formaggio grattugiato, il sale e l'olio poco alla volta frullando a bassa velocità fino ad ottenere una crema omogenea. Ed ecco che il pesto di rucola è pronto per essere utilizzato. Se condirete la pasta basterà ammorbidirlo con un po' di acqua di cottura. Buona...
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