Ricetta, ingredienti e consigli per "Melanzane impanate al forno", scopri come si prepara.
...Preparazione 1. Lavate le melanzane, privatele del picciolo, togliete la buccia e tagliatele a fette spesse più di 1 cm. 2. Preparate tre ciotole con dentro rispettivamente la farina, le uova sbattute con un pizzico di sale e la curcuma e il pan grattato. 3. Accendete il forno a 200°. 4. Impanate le fette di melanzane prima nella farina, poi nell'uovo ed infine nel pan grattato. 5. Adagiate le cotolette di melanzane su una teglia rivestita di carta da forno e irrorata con un filo di olio extravergine di oliva. 6. Cospargetele di sale e irrorate con olio extravergine di...
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