Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi pasticciati al forno", scopri come si prepara.
...Preparazione Lavare le patate e metterle in una pentola coperte di abbondante acqua fredda. Cuocere per circa 40 minuti (saranno pronte quando i rebbi di una forchetta le bucheranno con facilit). Nel frattempo lavare le zucchine, privarle delle estremit e tagliarle a dadini piccoli. In una padella rosolare con un cucchiaio di olio la pancetta, unire i cubetti di zucchine e cuocere per circa 10 minuti a fiamma bassa, mescolando di tanto in tanto. Scolare le patate e, ancora calde sbucciarle e schiacciatele con il passa patate in una ciotola abbastanza capiente dove avrete...
vai alla ricetta completa