Ricetta, ingredienti e consigli per "Broccolo romanesco e speck in padella", scopri come si prepara.
...PREPARAZIONE. Per rima cosa preparate i semplici ingredienti, se acquistate una fetta spessa di speck, tagliatela a pezzetti, poi tagliate alla base il broccolo romanesco e con un coltello ben affilato ricavate le civette, sciacquatele accuratamente sotto acqua corrente, poi su un tagliere dividetele in 4 parti.Intanto scaldate due cucchiai d'olio in una padella antiaderente, per profumare l'olio aggiungete uno spicchio d'aglio precedentemente pelato, lavato e tagliato a metà , ora mettete le cimette del broccolo, salatele (non troppo, perché dopo le arrochirete con lo speck che...
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