Ricetta, ingredienti e consigli per "Brutti ma buoni alle noci", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 MINUTI
Tempo di cottura: 1 ORA
...PREPARAZIONE: Come prima cosa prendete le noci e tritatele nel mixer lasciando però qualche pezzettino più grosso, non deve diventare una farina. Prendete una ciotola e montate gli albumi a neve fino a quando cominceranno ad aumentare di volume ma non sono ancora pronti. A questo punto unite poco alla volta lo zucchero a velo e continuate a montare. L’impasto diventerà più sodo ma comunque morbido e spumoso. Quando lo zucchero si sarà perfettamente incorporato e gli albumi saranno montati unite le noci e la vanillina e mescolate il composto affinché tutti gli elementi...
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