Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di miele e ricotta", scopri come si prepara.
...prepara questa torta di miele e anthotiro fresco non salato, un formaggio che assomiglia molto alla ricotta. Il periodo migliore per preparare e gustare una torta di miele e ricotta quello di Pasqua, durante il quale la produzione di latte elevata e di alta qualit anche se ormai Melopita si trova nell'isola di Sifnos quasi tutto l'anno! Ingredienti: 450g di ricotta di pecora (mista capra/pecora, oppure vaccina) 50g di zucchero 100g di miele (io misto di millefiori e abete) pocchissima buccia di limone non trattato 4 uova 35g di farina 00 ...
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