TORTA AL CACAO VARIEGATA AL COCCO SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA AL CACAO VARIEGATA AL COCCO SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO", scopri come si prepara.
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TORTA AL CACAO VARIEGATA AL COCCO SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
https://blog.giallozafferano.it/ledeliziediantonella/Ingredienti
- albumi
- amido di mais
- burro
- cacao
- cacao amaro
- cocco
- farina
- farina di cocco
- latte
- lievito
- lievito per dolci
- panna da montare
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Procedimento: Mettete in una planetaria o, se non l'avete va bene anche una terrina, 170 g di zucchero con il burro morbido e lavorateli fino ad ottenere una crema. Aggiungete le uova, 50 ml di latte, la farina, il lievito e il cacao, sempre mescolando fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Nel frattempo preparate il composto al cocco. Montate a neve ferma l'albume. Unite, molto delicatamente con movimento dal basso verso l'alto, 80 g di zucchero, la farina di cocco, l'amido di mais, 30 ml di latte. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. (Se il composto...
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