Ricetta, ingredienti e consigli per "Vellutata di patate e asparagi", scopri come si prepara.
...preparare e si possono preparare in tutte le stagioni grazie alla varietà di verdure che possiamo trovare. Ingredienti per 4 persone: 500 g asparagi 500 g patate 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva erba cipollina 100 g formaggio fresco 2 uova 500 ml brodo vegetale Per prima cosa preparate il brodo vegetale mettendo in una pentola una cipolla, una carota, una patata e un pomodoro. Copriteli di acqua, aggiungete 2 cucchiaini di sale e mettetela sul fuoco. Portate a bollore e fate cuocere il brodo per 30-40 minuti almeno. Pulite gli...
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