Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele alla panna (senza burro e olio)", scopri come si prepara.
...Preparazione Sbucciare le mele, tagliarle a fettine e irrorarle con il succo di un limone, per evitare che anneriscano. In una ciotola sbattere con delle fruste elettriche le uova con lo zucchero e la buccia di un limone per almeno 10 minuti fino a raggiungere una consistenza spumosa, gonfia e chiara. Aggiungere la panna a filo, l'estratto di vaniglia poi, gradualmente la farina setacciata con il lievito, un pizzico di sale e la cannella. Imburrare e infarinare una tortiera a cerchio apribile del diametro di 26 cm, versare l'impasto ed aggiungere le mele, disporle a raggiera e farle...
vai alla ricetta completa