La ricetta Torta Facile e Dietetica allo Yogurt con Gocce di Cioccolato è un piatto goloso e leggero che si presta ad essere servito sia come dessert sia come snack. Originaria delle Americhe, questa torta è caratterizzata da un sapore delicato e cremoso, grazie alla presenza del yogurt e del cioccolato.
La torta è facilmente reperibile in molti locali di ristorazione e anche in casa, grazie alla varietà di ingredienti disponibili in commercio. In questo contesto, viene spesso mangiata durante le feste e le occasioni speciali, ma può anche essere servita come opzione più leggera e nutrizionale.
Preparazione
- Prendi due albumi e sbattieli con due cucchiai di zucchero e un pizzico di vaniglia.
- Misura 200ml di yogurt e fai sollevare l’uovo con il burro d’arachidi e il burro di nocciole, amalgamando bene.
- Aggiungi 200g di farina di cocco e 100g di farina di riso e mescola fino a ottenere un composto unico.
- Pulisce le banane e le trita per poi aggiungerle al composto e mescolare bene.
- Aggiungi 30g di cioccolato fondente tritato e le gocce di cioccolato e mescola fino a quando non si sia formato un composto omogeneo.
- Imbutta il piatto con il composto e cucchiaiato sopra il caramello fuso.
- Lascia riposare la torta per almeno 30 minuti prima di servirla.
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