Crema di pesce

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di pesce", scopri come si prepara.

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Crema di pesce

BluMirtillo

Ingredienti
  • cannellini
  • filetti di persico
  • lime
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe
  • sale
  • zenzero
Ricetta

...PROCEDIMENTO per la Crema di pesce Per prima cosa taglio in piccoli cubetti il pesce. Lo unico ai cannellini e cucino il tutto con un filo d’olio per qualche minuto, finché il filetto non è ben cotto. Poi' Spengo quindi la fiamma e frullo con il frullatore ad immersione. Aggiungo quindi il succo del lime ed aggiusto di sale e pepe. Infine' Scaldo la crema così ottenuta per qualche minuto e servo caldissima guarnendo con la buccia di lime. Un piatto leggero e digestivo! #CHEVINOABBINO alla Crema di pesce Pinot Grigio Crema di pesce Grazie per avermi...

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Crema di pesce