Ricetta, ingredienti e consigli per "Mooncake di carnevale al mandarino e ricotta – Ricetta di Carnevale light", scopri come si prepara.
...PROCEDIMENTO: Spremere il mandarini in una ciotola e inserirvi anche la scorsa grattugiata. Versare nel recipiente, anche, la ricotta e lo zucchero. Con uno sbattitore lavorare sino a quando non si ottiene una cremina. Unire un uovo alla volta, sempre lavorando ed amalgamarli bene. Aggiungere in più riprese la farina. Unire la bustina del lievito e sbattere fino a che non sarà tutto ben incorporato. Versare l’impasto nello stampo da mooncake (lo stesso che si usa per le delizie al limone).Noi non lo abbiamo imburrato e infarinato perché il...
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