Tortina tipo Mooncake con cuore morbido
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortina tipo Mooncake con cuore morbido", scopri come si prepara.
Tortina tipo Mooncake con cuore morbido
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Ingredienti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- farina
- latte
- lievito
- nocciole
- nutella
- pasta tipo stelline
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento : Montare zucchero e uova per almeno dieci minuti fino ad ottenere un composto bianco e spumoso, aggiungere poi la farina setacciata con il cacao , il lievito , la vanillina, con il latte, per ultimo il burro fuso freddo.
Il risultato finale è un composto morbido.
Prendete degli stampi in silicone a forma di semisfera e mettete sul fondo un paio di cucchiai di impasto riempiendoli per due terzi.
Mettete al centro un cucchiaino di crema al cioccolato e nocciole e poi cuocete le vostre tortine in forno preriscaldato a 170°C per circa 15/20 minuti.
Fate raffreddare per qualche minuto le vostre tortine.
Stendete la pasta di zucchero con un mattarello su una spianatoia cosparsa di zucchero a velo, ritagliate delle stelline con uno stampo per biscotti.
Prendete le vostre tortine e mettete una o più stelline in superficie.
Decorate con lo zucchero a velo e servite.
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