Ricetta, ingredienti e consigli per "Castagnole fritte di Carnevale al profumo di limone", scopri come si prepara.
...Mettete la farina nella planetaria e, lavorando col gancio K aggiungete lo zucchero, il burro morbido e, una ad una, le uova, lasciando che la precedente sia stata assorbita dall'impasto prima di aggiungere la successiva. Aggiungete la scorza grattugiata di due limoni biologici. Formate una palla con l'impasto e, coprendolo con della pellicola, lasciatelo riposare per un'ora circa. Trascorso questo tempo, riprendete la pasta e formate delle palline di circa 3/4 cm di diametro. pronte per essere fritte Mettete a scaldare abbondante olio di arachidi e friggete le castagnole,...
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