MINESTRA VERDE

Ricetta, ingredienti e consigli per " MINESTRA VERDE ", scopri come si prepara.

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MINESTRA VERDE

Cibo, Vino e Cultura

Ingredienti
  • brodo
  • cardi
  • pane
  • parmigiano
  • uova
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Cucinare in acqua salata i cardi e le cime dopo averli puliti ( aggiungere prima i cardi che hanno una cottura più lunga e poi le cime). Unire il tutto al brodo di carne e far insaporire per qualche minuto. Preparare un uovo in camicia e servire nel piatto con crosta di pane , parmigiano e un filo d'olio. Buona cottura :) Seguiteci anche su facebook per ricevere le...

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MINESTRA VERDE