Crostata con marmellata e frutta secca

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata con marmellata e frutta secca", scopri come si prepara.

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Crostata con marmellata e frutta secca

In cucina con zia Lora

Ingredienti
  • albicocche
  • burro
  • farina
  • lievito per dolci
  • limoni
  • marmellata
  • nocciole
  • noci
  • pinoli
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione della crostata con marmellata e frutta secca: in una ciotola sufficiente a contenere l’impasto mettere il burro a temperatura ambiente, la buccia grattata del limone  e lo zucchero; amalgamare bene il tutto e poi aggiungere le uova leggermente sbattute, 280 grammi di farina e il lievito setacciato; con una forchetta continuare ad amalgamare fino ad ottenere un impasto omogeneo; prendere metà dell’impasto e metterlo sulla spianatoia ben infarinata, stendere la pasta, sempre con l’aiuto di po’ di farina, prima con il mattarello e...

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Crostata con marmellata e frutta secca