Risotto al Prosciutto e Piselli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al Prosciutto e Piselli", scopri come si prepara.

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Risotto al Prosciutto e Piselli

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Ingredienti
  • aceto di vino bianco
  • brodo di pollo
  • olio
  • parmigiano
  • piselli
  • prosciutto crudo
  • riso
  • riso arborio
  • scalogno
Ricetta

...preparazione 10 min — cottura 30 min — lama Ultrablade e accessorio per mescolare Sbucciare lo scalogno e tagliarlo grossolanamente. Versarlo nel recipiente dell’apparecchio la lama ultrablade e mescolare a velocità 11 per 10 secondi. Sostituire la lama ultrablade con l’accessorio per mescolare. Versare l’olio d’oliva nel recipiente dell’apparecchio e avviare il programma di cottura lenta P1 (senza il tappo) a 130°C per 7 minuti. Quando il timer indica che mancano 4 minuti, aggiungere il riso. Quando manca 1 minuto,...

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Risotto al Prosciutto e Piselli