Ricetta, ingredienti e consigli per "Calzone dolce di mele o strudel", scopri come si prepara.
...procedimento. Strudel in lingua tedesca significa 'vortice';e, una volta arrotolato, in maniera che s'alternino pasta e composta di mele, è questa la forma che assume e con questo nome è famoso il dolce d'Austria più diffuso nel mondo. Ingredienti: PER LA PASTA: 250 gr di farina 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero a velo 50 gr di burro succo di mezzo limone 1 uovo latte q.b. PER IL RIPIENO 1 kg di mele a vostro piacere 50 gr di mandorle 50 gr di pinoli 50 gr di uvetta 1 cucchiaino di scorza grattugiata...
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