Zuppa di lenticchie con uvetta e mele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di lenticchie con uvetta e mele", scopri come si prepara.

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Zuppa di lenticchie con uvetta e mele

Le ricette di Mirzia

Ingredienti
  • aglio
  • cipolla
  • lenticchie
  • mele
  • olio d'oliva extra-vergine
  • peperoncino rosso
  • sale
  • salvia
  • uvetta
Ricetta

...Preparazione : 15 min Tempo di cottura : 30 min Difficoltà : Facile 250 g di lenticchie 1/2 cipolla 2 mele 1 spicchio di aglio 2 cucchiai di uvetta 2 foglie di salvia olio extravergine di oliva peperoncino rosso in polvere sale COME PREPARARE: ZUPPA DI LENTICCHIE CON UVETTA E MELE Lavate le lenticchie e lessatele con acqua e la salvia, a fuoco dolce e con pentola coperta, per circa 20 minuti. Nel frattempo ammollate l'uvetta in poca acqua. Lavate, sbucciate e tagliate le mele, la cipolla e aglio. Rosolate il trito in una pentola larga con l'olio....

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Zuppa di lenticchie con uvetta e mele