Ricetta, ingredienti e consigli per "Fiore di cavolfiore arrosto con salsa al limone", scopri come si prepara.
...Preparazione Iniziamo a preparare il nostro fiore di cavolfiore arrosto con salsa al limone eliminando le foglie più esterne del cavolfiore e pulendolo bene nella zona posteriore e centrale dalle coste dure. Adagiamolo in una teglia coperta con carta forno e massaggiamolo bene e uniformemente con olio e sale fino. Inforniamolo inforno statico già caldo a 230° per un'ora e 30 minuti circa, avendo cura di girarlo a testa in giù dopo 30 minuti e di raddrizzarlo dopo altri 40'. Il tempo di cottura varia moltissimo a seconda della dimensione del cavolfiore e...
vai alla ricetta completa