Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger trevigiano", scopri come si prepara.
...preparato l'hamburger trevigiano, con gorgonzola e radicchio: delizioso!! Ingredienti per 4 hamburger: 4 panini 400 g carne magra di manzo 80 g carne magra di maiale sale pepe 2 foglie di radicchio 4 cucchiai di gorgonzola 4 fette di bacon Macinate la carne (potete farlo fare direttamente in macelleria) passandola una sola volta. Mettetela in una ciotola e conditela con un bel pizzico di sale e una macinata di pepe. Mescolate bene gli ingredienti fino a quando si staccheranno da soli dalle mani. Dividete l'impasto in quattro parti uguali e date forma agli...
vai alla ricetta completa