Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezzelune ricotta e cioccolato al forno", scopri come si prepara.
...Preparazione Disporre la farina a fontana, cospargere con lo zucchero ed il sale e porre al centro il burro ammorbidito, un uovo, un tuorlo e la scorza di limone grattugiata. Amalgamare velocemente gli ingredienti, formare una palla e lasciarla riposare avvolta con pellicola per alimenti per un'ora in frigorifero. Preparare il ripieno: in una ciotola aggiungere la ricotta scolata e setacciata, incorporare lo zucchero, la vanillina, la cannella e amalgamare bene fino ad ottenere un composto cremoso. Inserire le gocce di cioccolato, aromatizzare con la fialetta di rum e tenere da parte....
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