Ricetta, ingredienti e consigli per "riso arancia", scopri come si prepara.
...Preparazione: dopo aver lavato bene il sedano, tagliatelo finemente, alla cipolla eliminate la buccia e tritatela. In una pentola sciogliete il burro a fiamma bassa, poi aggiungete la cipolla tritata e il sedano tagliato finemente. Mescolate il tutto e fate soffriggere. Da parte grattugiate 1 sola arancia, attenti a non prendere anche la parte bianca della buccia. Poi spremete tutte le arance e filtrate il succo. Versate il succo filtrato nella padella insieme alla buccia grattugiata. Poi unite il sale e il pepe, fate cuocere fino a bollitura. Versate il riso,...
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