Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliata "aggiustacena"", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 15 Minuti
...Preparazione: per prima cosa pelare le patate e tagliarle a cubetti. Lavare le zucchine e tagliare anche queste allo stesso modo. Scaldare una padella antiaderente con l'olio d'oliva, aggiungere le verdure, salare, pepare e fare cuocere a fiamma alta (sempre mescolando). Stendere la sfoglia rotonda in una stampo avendo cura di formare un bordino tutto attorno alla circonferenza. Sbattere le uova con un pizzico di sale e il parmigiano. Distribuire il prosciutto sulla base della sfogliata e versare le uova in modo uniforme su tutta la superficie. Ora completiamo la farcia con le zucchine,...
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