Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta stracciatella", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
...Procedimento Rompete le uova in un recipiente dalle pareti alti in modo da non causare schizzi durante la lavorazione. Aggiungete lo zucchero e montate bene le uova per almeno 10 minuti con un frullino elettrico, fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete il burro fuso e la farina setacciata insieme al lievito e continuate a lavorare il composto con il frullino elettrico. Aggiungete anche il latte in modo da fluidificare il composto ed ottenere una concistenza simile a quella di una crema densa. Aggiungete le scaglie di cioccolato e mescolate bene con una spatola. ...
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