La ricetta TORTA AL CACAO CON NOCI E UVETTA SULTANINA è un piatto delizioso che si presenta con un equilibrio di sapori e texture. Questa torta può essere servita come dessert o merenda, e la sua rusticità la rende particolarmente adatta a essere consumata in compagnia di amici e familiari.
- Inserite nel robot i seguenti ingredienti: 110 g di kefir di latte o yogurt bianco non zuccherato, 65 g di olio di semi di mais, 30 g di estratto di amaretto e una bustina di lievito per dolci. Mescolate bene fino a quando non si presenterà un composto omogeneo.
- Aggiungete le 100 g di noci tritate e mescolate nuovamente.
- Fate fondere le noci e il composto nel robot, aggiungendo l’uvetta sultanina infarinata (60 g). Mescolate nuovamente.
- Versate il composto in uno stampo da torta foderato di carta forno o imburrato e infarinato.
- Cospargete la superficie di gocce di cioccolato fondente.
- Infornate a 180° per circa mezz’ora o quaranta minuti, dipenderà dal forno e fate sempre la prova stecchino.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
