Ricetta, ingredienti e consigli per "Cotolette alla milanese speciali", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
...preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Cotolette alla milanese speciali INGREDIENTI 4 fettine di carne pollo, tacchino o maiale pangrattato quanto basta 200 gr di provolone a fettine sottili 200 gr di prosciutto cotto a fette 90 gr di parmigiano grattugiato farina quanto basta 2 uova sale olio PREPARAZIONE In due diversi piatti riporre la farina ed il pangrattato, ed in una ciotola sbattere con l'aiuto di una frusta due uova, il parmigiano, il sale. Quando il composto sarà liscio ed omogeneo, prendete una delle fettine di carne...
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