Crocchette al salmone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette al salmone", scopri come si prepara.

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Crocchette al salmone

Le ricette di Mirzia

Ingredienti
  • aglio
  • cipollotti
  • farina
  • filetti di salmone
  • olio
  • prezzemolo tritato
  • salmone
  • scorza di limone
Ricetta

...Preparazione : 10 min Tempo di cottura : 15 min Tempo di riposo : 15 min 500 g di filetto di salmone senza pelle 1 piccolo spicchio d'aglio, schiacciato 2 cucchiai di prezzemolo tritato 2 cipollotti, tritate 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata 4 cucchiai di olio di oliva farina q.b. Preparazione Tritate il salmone tagliato a dadini in un robot da cucina con l'aglio, cipollotti, prezzemolo e scorza di limone. Preparate le polpette facendo roteare tra le mani inumidite una piccola quantità di impasto, schiacciate leggermente le crocchette. Disporre...

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Crocchette al salmone