Crocchette Sfiziose di Broccoli - Antiossidanti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crocchette Sfiziose di Broccoli - Antiossidanti", scopri come si prepara.
Crocchette Sfiziose di Broccoli - Antiossidanti
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Ingredienti
- albumi
- broccoli
- pane
- parmigiano
- pepe
- sale
- uova
Ricetta
Procedimento: Pulite i broccoli, metteteli in una pentola piena d'acqua e scottateli 10'.
Poi scolateli per bene e appena si freddano un po' frullateli.
Aggiungete ai broccoli frullati.
tutti gli altri ingredienti e azionate nuovamente il frullatore.
L'impasto è ora pronto.
Io ho diviso questo in due parti, con metà impasto ho riempito una teglia in silicone con pirottini a forma di cuore.
Ogni crocchetta in media è di 50 gr.
L'altra metà l'ho lavorata con le mani.
Ho formato delle crocchette e le ho adagiate su una teglia da forno ricoperta con carta forno.
Ora potete infornare a 200º per 20'.
Poi girate le vostre crocchette e cuocete per altri 10'.
In totale devono stare in forno per 30'.
Disponeteli a cerchio su un piatto da portata con al centro la salsa che avete scelto.
Fatemi sapere 😉 Valori nutrizionali per crocchetta: Calorie: 30 Carboidrati: 3 gr Proteine: 2,5.
