Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con ricotta, zucchine e prosciutto cotto", scopri come si prepara.
...Preparazione Per prima cosa tagliate la zucca e la zucchina a rondelle, mettetele a cuocere in padella per 4-5 minuti (a perdere l’acqua di vegetazione) salate e pepate. In una’ altra ciotola mettete la ricotta, il prosciutto, le uova con la panna e la zucca cotta, 2 manciate di parmigiano, salate e pepate e aggiungete un poco di zenzero. Mescolate tutti gli ingredienti, prendete una teglia da forno, srotolate la sfoglia e ricoprite la teglia insieme alla carta forno. Versate dentro il composto e livellatelo con il dorso di un cucchiaio, ripiegate la sfoglia che avanzerà dai...
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