Torta salata con fagiolini e mascarpone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con fagiolini e mascarpone", scopri come si prepara.
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Torta salata con fagiolini e mascarpone
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- fagiolini
- formaggio grana
- mascarpone
- pasta sfoglia
- pepe
- ricotta
- timo
- uova
- zenzero
Ricetta
...Preparazione Scolate i fagiolini, tritateli, conditeli con un filo d’olio, sale, pepe. Mettete i fagiolini in una ciotola, mettete anche i formaggi e le uova. Mescolate ed aggiustate di sale, pepe, l’origano e aggiungete anche lo zenzero. Prendete la sfoglia e rivestite una teglia da forno, con la carta dove è arrotolata. Versate dentro la farcia, livellate, date una spolverata di formaggio grattugiato e pane grattato. Infornate la torta (in forno preriscaldato) a 180 gradi per circa 30 minuti, fino a che non vedete formarsi una bella crosticina. Potete servire questa...
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