Ricetta, ingredienti e consigli per "Ricetta dei cantuccini toscani", scopri come si prepara.
...Preparazione Mettete nella planetaria (o in una ciotola) tutti gli ingredienti (meno le mandorle). Impastate a velocità minima, aggiungete metà mandorle tagliate, continuando ad impastare, per ultimo finite di mettere le altre mandorle rimaste, intere. Quando tutto è ben amalgamato, fate dei filoncini che metterete nella teglia del forno (coperta di carta). Sbattete un uovo con un poco di latte, con un pennello passate l’uovo sopra i filoni. Infornate i filoni in forno già caldo a 200 gradi per circa 20 minuti e poi sfornate, lasciate intiepidire. Riprendete i filoni,...
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